양파는 건강에도 좋고 단맛을 내기 좋아 다양한 요리에 사용되는 식재료입니다. 양파에 열을 가하면 매운맛을 내는 유기화합물 중 일부가 분해돼 프로필메르캅탄으로 바뀌는데, 이는 설탕보다 50~70배 강한 단맛을 낸다고 합니다. 양파 속 대부분의 영양소는 열에 강하기 때문에 기름에 볶아 섭취해도 영양성분이 줄어들지 않습니다. 양파는 껍질에 더 많은 영양소가 있습니다. 갈색 겉껍질을 벗겨내면 드러나는 투명한 빛깔의 두 번째 껍질에는 영양소가 풍부한데, 양파

안녕하세요. 현직 롯데리아 알바생이자 디에디터스 1기 유선주입니다. 흔히 롯데리아 하면 떠오르는 말이 있습니다. “맥도날드보다 비쌈”, “가성비가 안 좋음”, “거기 화장실 맛집 아님?”, “그냥 맛이 없음”. 롯데리아는 이렇게 다채로운 혹평을 받는 국내 햄버거 브랜드입니다. 롯데리아 알바생으로서 이런 얘기를 들으면 마음이 아프지만 어쩔 수 없습니다. 일부분은 저도 인정하거든요. 저는 롯데리아에 대한 혹평 중 비싸다는 말을 제외하고 나머지 편견을 부수기

분위기 파악이 안 된다는 말을 자주 듣나요? 뇌과학 전문가가 알려주는 자기감시 능력 개선 방법을 통해 더 나은 인간관계를 만들어보세요. Source

‘시각화 차트’ 하면 어떤 것들이 떠오르시나요? 저는 x축과 y축, 숫자, 그리고 도형 등이 떠오르는데요. 너무나 익숙한 구성 요소들이지만, 때로는 딱딱하고 지루하게 느껴지기도 합니다. 식상하지 않게 데이터를 표현할 방법은 없을까요? 뉴스젤리는 누구보다 빠르게 시각화 트렌드를 읽기 위해 최신 시각화 사례를 찾아다니는데요! 시각화 사례 중 ‘그림’을 활용해 데이터를 독특하고 재미있게 표현한 사례를 발견했습니다. 여러분과도 공유하고 싶어 시각화 차트에 그림을

네이버 최수연 대표가 네이버 AI 기반 미래 전략을 발표하며 네이버가 검색 서비스에서 탐색 서비스로 진화할 것이라고 밝혔다. 최 대표는 24년 11월 11일 팀 네이버의 통합 컨퍼런스 ‘단(DAN)’에서 네이버가 AI 기술을 중심으로 빠르게 진화하고 있는 모습을 소개하며, 플랫폼 경쟁력과 사용자 경험을 강화할 계획을 밝혔다. 이번 발표에서는 네이버가 AI를 활용해 전 서비스에 걸쳐 혁신을 이루려는 목표와 구체적인 성과를 다루며, 국내뿐 아니라 글로벌

안녕, 틈날 때마다 한국의 식품산업을 탐구하는 객원 에디터 김정년이다. 오늘은 편의점 냉장고 안에 진열되는 ‘편의점 빵’ 리뷰를 준비했다. 냉장 베이커리는 최근 편의점 업계가 경쟁적으로 상품 개발에 나선 카테고리인데, 맛과 종류가 김밥이나 도시락 못지않게 다양해졌다. 일부 편의점은 빵 전용 냉장고를 설치할 정도. 필자는 아침마다 베이글이나 피타브레드로 샌드위치를 해먹을 정도로 빵을 즐긴다. 하지만 빵 수십여 종을 혼자 시식하는 건 아무리 생각해봐도 절대

자연수(Natural Number)는 수학의 가장 기본적인 개념 중 하나입니다. 숫자와 수 체계의 시작이자, 우리의 일상에서 가장 자주 쓰이는 수입니다. 초등학교 수학부터 고급 수학 개념까지, 자연수는 다양한 수학적 원리의 기초가 됩니다. 이 글에서는 자연수란 무엇인지, 그 특성과 역사, 그리고 자연수가 어떻게 다양한 수학적 개념의 바탕이 되는지 알아보겠습니다. 자연수의 정의와 특성 자연수는 보통 1, 2, 3, 4, … 와 같이 양의 정수로 이루어진