10g 원두로 푸어오버, 하리오 V60 레시피 : 정형용 바리스타
10g 원두로 푸어오버, 하리오 V60 레시피 : 정형용 바리스타 COE 커피나 스페셜티 커피와 같은 특별한 커피를 선물 받았다면, 그 때가 바로 특별한 커피 레시피가 필요한 때입니다. 비싼 커피, 고급 커피일수록 더 적은 원두량으로 더 많은 커피 성분을 추출해낼 수 있는 레시피가 필요합니다. 10g 원두로 1인분을 만들어 내는 하리오 V60 드리퍼 레시피를 소개 합니다. 정형용 바리스타가 제안하는 커피 맛을 조절하는 방법까지 챙겨보시기 바랍니다. 글의