언필터드 커피

2000년 초반만 하더라도 스페인 카페테리아에서 아메리카노를 시키면 ‘우리는 그런 미국 구정물 안 팔아!’ 하고 주인들에게 호되게 혼나곤 했었다. 그런 스페인도 변화의 바람을 맞고 있나 보다. 코로나19가 끝날 무렵부터 SPECIALITY COFFEE 바가 하나 둘 눈에 띄더니 이제 마드리드 시내에 심심찮게 보인다. 그중 소개하고픈 가게가 바로 언필터드 커피다. 한 스페인 팔로워의 인스타그램 피드에서 커피에 불을 피우는 언필터드 커피(UNFLTRD

[강의] 테슬라에서 배우는 네트워크 파워: Scalable, Agile & Learning Networks

강의 프로그램 <현재 개설된 강의로 이동> 4년만에 돌아온 오가닉미디어랩의 강의 소식입니다. 그동안 더 심화된 오가닉 비즈니스의 원리를 테슬라 사례를 중심으로 4강에 걸쳐 살펴봅니다. 테슬라에 대한 오해와 편견이 유독 많습니다. 테슬라의 겉모습에 대한 진단, 무슨 일이 일어나고 있는지 이해하지 못한 기사, 파편같은 정보와 연예인 같은 일론 머스크의 발언 등이 뒤섞여 더 본질을 들여다 보지 못하게 합니다. 그러나 이들에게 잘못이 없습니다. 기존의 관점으로는

냥식일지 할로윈 특집

할로윈이 뭐다냥! 금동이 또 왔다냥! 안냥하세요. 냥식일지 4회차로 인사드리는 강금동 입니다냥 ! 메티즌의 냥식일지 덕분에 엄빠에게 매달 특식을 얻어먹을 수 있어,이 시간이 항상 기다려 지는데요. 오늘은 어쩐 일인지, 제가 좋아하지 않는 호박과 녹색 채소를 주렁주렁 사 들고 오는 엄빠의 모습에서 살짝 실망할 뻔했습니다. 호박과 녹색채소 밭을 보고 시무룩한 금동 금동이를 위해 할로윈데이 파티를 준비한 엄빠 저에게 첫 할로윈 파티를 준비해주려고 엄빠가

윈도우 파일관리 최강자 Total Commander(토탈커맨더) 활용,사용법

최근 윈도우11 22년 10월 업데이트부터 탐색기에 Tab 기능이 생겨서 너무나 반갑지만, 관리할 파일이 많아진 지금 여전히 탐색기 하나만으로 관리하기는 어려움이 많습니다. 대량으로 파일 처리할 문제가 생겨서 고민하다가 예전에 한참 열심히 쓰던 토탈커맨더(Total commander)가 생각나서 다시 설치한 후 사용했는데, 지금까지 살아남은 이유가 있습니다. 정말 단순하고 투박하지만 …

달달함의 유효 기간

*영화 ‘앤 저스트 라이크 댓(And Just Like That)’의 일부 스포일러가 포함되어 있습니다. 섹스 앤 더 시티 일러스트레이션 내 20대의 연애 멘토는 단연 이 언니들이었다. 설렘, 싱그러움, 열정 모든 아름다운 말들이 잘 어울릴 거 같은 청춘은 생각보다 찌질했으니까. 어느 새벽에 울리는 구 남친의 문자에 끌려다녔고, 또 다른 누군가에게는 쉽게 설렜다. 그럴 때마다 이 언니들의 이야기를 보고 또 봤다. 주말마다 뉴욕의 레스토랑에서 브런치를

블랙프라이데이 VPN 할인 모음, 블프 끝나도 저렴한 가격 유지

블랙프라이데이 VPN 할인 소식 입니다. 해외 직구가 활성화 된 이후부터 블프 할인은 한국의 연례 행사가 되었습니다. VPN 뿐 아니라 전반적인 쇼핑 영역에서 Black Friday는 빠지지 않습니다. 평소에도 제가 말씀드린 할인 링크로 가면 어차피 연중 최대 할인을 받을 수 있지만, 혹시 블프에는 더 추가 할인이 들어갈지도 모르니 하나씩 확인해봅시다. 이번에도 ExpressVPN 블랙프라이데이 할인은 없습니다. 매년 느끼지만…

씽크패드 빨콩 키보드 TEX 시노비 후속 Shura 프리오더

TEX Shura 키보드 TEX는 7열 씽크패드 아이덴티티를 담은 시노비(Shinobi) 키보드를 발매해서 매니아들 사이에서는 꽤 인기가 좋았습니다. 과거 IBM 시절부터 이어져온 Thinkpad의 빨콩 키보드 감성은 한번 빠지면 쉽게 헤어나오지 못하는 것 같습니다. 똑같은 것(?)을 여러개 사게되는 기행을 저지르는 사람들이 적지 않습니다.(저 포함) 맥북프로로 넘어오기 전엔 씽크패드 …

파란 눈동자 셰프의 손맛, 에빗

파인 다이닝을 쉽게 읽어주는 BOB의 메티즌(METIZEN) 여덟 번째 가이드. 파란 눈을 가진 외국인 셰프가 느끼고 만드는 한식은 어떤 모습일까? 한국을 사랑하는 호주 출신 요리사 조셉 리저우드(Joseph Lidgerwood)의 미쉐린 1스타 레스토랑 ‘에빗(EVETT)’. 파인 다이닝 하면 우아하고 차분하기만 한 것이 아닌, 식재료&식문화에 대한 새로운 경험을 하기 딱! 좋은 곳, 에빗을 소개할게. 외국인의 시선으로 바라보는 한국의 식재료와 한식

Mac 폴더, 파일 관리 자동화 헤이즐(Hazel 5) 활용 리뷰

오래전부터 Mac 킬러 앱 중 하나로 꼽히는 Hazel은 지금까지도 많은 사랑을 받고 있습니다. 최근에 관리할 파일들이 점점 많아지게 되면서 Hazel이 떠올라 구매해서 사용해봤는데요. 진작 쓸 걸! 하는 생각이 들었어요. MacOS 생산성 추천 앱에 자주 언급되는 Hazel에 대해서 알아보겠습니다. Hazel이란? Hazel은 폴더와 파일에 정해놓은 규칙대로 알아서 …

보안 친화적인 덕덕고 브라우저 (Beta) 추천합니다.

덕덕고 브라우저는 아직 베타 버전이므로 사용해보면서 업그레이드 되는 내역은 업데이트 하겠습니다. 처음 이 글을 쓴 10월 25일 기준으로 MacOS 버전만 나와있습니다. DuckDuckGo 웹브라우저는 개인적으로 꽤 큰 기대를 하고있습니다. 사실 걱정반 기대반이예요. 파이어폭스 같은 메이저 웹브라우저도 꾸준한 개발을 위한 조직을 유지하기가 쉽지 않거든요. 크롬은 2023년에 Manifest …