커피 가공방법 : 무산소 발효 내추럴, 무산소발효 워시드 생두 단계에서 커피 맛에 큰 영향을 주는 요소는 커피 가공 방식입니다. 커피 가공은 잘 익은 커피열매에서 생두를 발라내는 과정을 의미하는데요. 이번 포스팅에서는 2016년부터 새롭게 시도되고 있는 커피 가공방식인 무산소 발효에 대해 알아보겠습니다. 무산소 발효 네추럴, 무산소발효 워시드라는 이름으로 판매되고 있는 원두가 무엇을 의미하는지 확인해 보시기 바랍니다. 글의 순서 커피 가공 (Coffee

풀시티 이상의 다크 로스팅 커피가 신맛이 적은 이유 생두에 열을 가해 커피를 볶는 작업을 커피 로스팅이라고 합니다. 생두에 열이 가해지면 생두는 드라마틱한 변화를 겪게 되는데요. 가장 두드러진 맛의 변화는 신맛이 줄어든다는 것입니다. 신맛은 커피에 들어있는 유기산이 내는 맛인데, 커피 로스팅이 진행되어 다크 로스팅 상태로 진행되면서 유기산에는 어떤 변화가 있는지 확인해 보시기 바랍니다. 글의 순서 커피 로스팅 커피 로스팅 정도를 결정하는 변수 로스팅

공유오피스 시장이 계속해서 커지고 있다. 빅3라 하는 스파크플러스, 위워크, 패스트파이브, 3개 브랜드는 강남권에서는 골목 하나 건너면 있을 정도다. 여기에 마이워크스페이스, 스테이지나인 등 서울에만 수백 개의 공유오피스가 경쟁하고 있다. 경쟁이 치열해질수록 서비스 수준도 높아지고 있다. 이제 공유오피스에서 스튜디오, 안마의자를 보는 것은 어렵지 않다. 그중 가구는 공유오피스에 가장 중요한 요소 중 하나다. 사무실에서 가장 오랜 시간 사용하고, 효율과

파이썬 데이터 시각화 : 막대 그래프 작성 2가지 방법(maplotlib.pyplot 활용) 데이터를 받아서 분석할 때, 가장 먼저 하는 일이 데이터의 구조를 보는 것입니다. 데이터의 구조를 파악했다면, 그 다음 단계는 데이터 시각화입니다. 이번 포스팅 주제는 파이썬 데이터 시각화 도구 중 막대 그래프 작성 방법 2가지에 대한 것입니다. 1개의 그래프만 그릴 경우, 2개 이상의 그래프를 한 번에 그릴 경우로 구분해서 알아보겠습니다. 글의 순서 파이썬

백신 없는 컴퓨터는 없다 이미 여러차례에 걸쳐서 컴퓨터에 안티바이러스 소프트웨어를 설치하는것이 바람직한 것인가?에 대해 말씀 드린적이 있습니다. 그러나 사실 솔직히 말해서 Microsoft Windows 8 이후의 컴퓨터에는 ‘백신이 깔리지 않은 컴퓨터’라는 것은 존재하지 않습니다. 아래 스크린샷은 아무런 안티바이러스가 깔리지 않은 컴퓨터의 프로세스를 나타낸 작업 관리자입니다만, Microsoft Defender Antivirus가 작동중임을 알 수

판다스 데이터프레임으로 빠르게 데이터 파악하기 판다스 데이터프레임은 파이썬에서 데이터를 다룰 때 가장 많이 사용하는 데이터 형태입니다. 2차원 배열 형태를 다루는 DataFrame은 엑셀을 실행시켰을 때 나오는 화면과 흡사한데요. 이번 포스팅에서는 데이터 파악할 때 사용할 수 있는 pandas 패키지의 함수를 알아보겠습니다. 글의 순서 파이썬 데이터 분석 : 판다스 데이터프레임 활용 판다스 데이터프레임으로 데이터 파악하기 함수, 메쏘드, 어트리뷰트 구분

파이썬 데이터 분석 : 판다스 인덱스 파이썬 판다스는 numpy를 기반으로 만들어진 패키지입니다. 이번 포스팅에서는 이를 좀 더 다양하게 활용할 수 있도록 판다스 데이터프레임 인덱스에 대해 알아보겠습니다. 글의 순서 판다스에서 인덱스란? 데이터프레임, 인덱스 예제 : 아이폰 프로세서 성능 변화 데이터프레임 인덱스 설정 데이터프레임 인덱스 초기화 판다스에서 인덱스란? 파이썬 라이브러리인 판다스로는 다양한 자료형을 갖는 데이터를 한꺼번에 수정하거나 재배치 할