유독 한국 사과가 아삭하고 당도가 높다고 느껴보신 적 없으신가요? 단순히 기분 탓이 아닙니다. 여기에는 식물이 생존하기 위해 치열하게 움직이는 낮과 밤의 과학, 그리고 한반도의 기후적 특성이 숨어 있습니다. 사과가 어떻게…

안녕하세요. 매일 아침 눈을 떴을 때, 입안의 텁텁함이나 냄새 때문에 고민하신 적이 있으신가요? 수면 중 우리 입안에서는 수많은 세균이 번식합니다. 양치질만으로는 완벽하게 제거하기 힘든 이 세균들을 효과적으로 관리하는 방법으로, 고대…

안녕, 술에 대한 글을 쓰는 글렌이다. 한국 최초의 싱글몰트 위스키 증류소 기원에서 흥미진진한 위스키를 출시했다. 그 주인공은 바로 ‘기원 레드 페퍼 캐스크’. 국산 홍고추와 뜨거운 물을 오크통에 넣어 몇 달간 시즈닝해 홍고추의 캐릭터를 입힌 후, 기원 증류 원액을 담아 3년 이상 숙성했다고 한다. *기원 위스키와 기원 위스키 증류소의 기원에 대해 알고 싶으면 이 글을 참고하자. 흔히 위스키는 ‘통빨’이라고 한다. 보리를 수확한 후 발아, 당화, 발효,

안녕하세요, 디에디트의 카메라 리뷰어 이주형입니다. 딱 지난해 이맘때쯤이었던 것 같은데, 라이카의 Q3 43을 리뷰하면서 마무리로 “그래도 산다면 M으로 사고 싶다”라는 말로 끝을 맺었었습니다. 그로부터 1년이 지나 드디어 체험하게 된 첫 라이카 M은…. 제가 예상한 카메라는 아니었습니다. 라이카 M-EV1이 처음 등장했을 때, 대부분의 공통된 의견은 ‘왜?’였습니다. 왜 라이카가 M 카메라의 가장 독보적인 기능을 버렸을까? 그 기능이 빠진 M 카메라는

투자란 무엇일까요? 어른이 되고 경제 활동을 하면서 저에게는 투자란 꼭 해야 하는 것이라는 인식에서 시작하였습니다. 그리고 시간이 흘러 투자란 세상을 좀 더 알아가기 위한 재미있는 공부로 자리매김하였습니다. 장기적인 관점으로 투자를 하고 경제적으로 바른 관점을 갖는 것에 대한 중요성을 느낍니다. 미래를 대비하기 위해 소중한 무언가를 지키기 위해서 투자에 관심을 갖는 분들이 많습니다. 오늘은 제가 일본에서 생활하며 느낀 투자에 관련한 생각을 남겨봅니다.

오늘은 천연 화장품 만들기에서 절대 빠질 수 없는 미백의 꽃, 나이아신아마이드(Niacinamide)에 대해 깊이 있게 알아보려고 합니다. 좋다는 건 알았지만 정확히 어떤 원리인지, 그리고 집에서 만들 때 무엇과 섞어야 시너지가 폭발하는지…

천연 오일은 무조건 번들거린다는 편견은 그만! 오일마다 ‘지방산(Fatty Acid)‘의 비율이 다르기 때문에, 어떤 오일은 물처럼 산뜻하고 어떤 오일은 꿀처럼 쫀득합니다. 내 피부 고민에 맞춰 골라보세요. 1. 피부 타입별 추천 오일…

지난 시간에는 쌍곡평면이 왜 쌍곡적인지를 살펴봤습니다. 특히, 리만 계량 및 리만 곡률을 사용하지 않고, 타일 거리를 이용해 쌍곡성을 설명했습니다. 이번 시간에는 이 관점을 더 발전시켜, 다양체가 아닌 추상적인 군의 기하학을 공부해 보겠습니다. 군group이 무엇인지에 관해서는 김상현 교수님의 이전 글(경계에서 바라본 군)에 잘 소개되어 있습니다. 간략하게 말해, 군은 어떤 수학적인 물체가 가지는 대칭들의 모임이라고 이해할 수…

찬 바람 부는 겨울, 푸석해진 머릿결과 당기는 피부 때문에 고민이 많으시죠? 오늘은 뷰티 업계에서 ‘액체 황금(Liquid Gold)’이라 불리며 극진한 대접을 받는 아르간 오일에 대해 낱낱이 파헤쳐 보려고 합니다. 단순히 보습에만…

천연 오일로 헤어 에센스를 만드시는 것은 모발에 진짜 영양을 주는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 먼저 시판 제품과는 어떤 점이 다른지, 그리고 가장 효과적인 오일 조합과 레시피를 정리해 드릴게요. 시중…